ประโยชน์ของวิตามินซี แหล่งที่มาและความบกพร่อง ยาแก้กรดไหลย้อน

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้และต้านอนุมูลอิสระ ยาแก้กรดไหลย้อน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่สร้างโครงสร้างให้กับกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ และหลอดเลือด วิตามินซียังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก มันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและจำเป็นในกระบวนการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในกระบวนการที่เหมาะสม

วิตามินซีพบได้ในผักและผลไม้ มีมากในผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะนาว มะนาว ส้ม ส้มโอและแตงโม ผักเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี โดยเฉพาะผักสีเขียว พริกแดงและเขียว หัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ หญ้าชนิตหญ้าชนิตย์และกองหญ้า

ยาแก้กรดไหลย้อน

การศึกษาพบว่าปริมาณวิตามินซีที่มีประสิทธิภาพคือ 1,000 มก. ต่อวัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคผักและผลไม้ 5 ส่วนต่อวันเพื่อให้ได้รับวิตามินซีในร่างกายในระดับที่ต้องการ วิตามินซีสูญเสียไปเนื่องจากการปรุงอาหาร เหงื่อออก และการขับถ่ายทางปัสสาวะ ดังนั้นจึงแนะนำว่าควรหั่นผักและผลไม้ดิบเมื่อหั่นและต้มแทนการต้ม

อาหารเพื่อสุขภาพควรมีวิตามินซีซึ่งจะช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างความต้านทานต่อโรคต่างๆ น้ำผลไม้ ถั่ว และธัญพืชเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี ยาแก้กรดไหลย้อน เครื่องดื่มทั่วไป เช่น น้ำส้ม แอปเปิ้ล กล้วย น้ำเกรพฟรุต น้ำสับปะรด น้ำมะละกอ และน้ำผลไม้กีวีก็อุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นกัน

จากการสำรวจด้านสุขภาพและโภชนาการเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าเกือบทุกคนไม่ได้รับวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน อันที่จริงปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 90 มก. ต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำว่าเนื่องจากสามารถละลายน้ำได้ จึงสามารถรับประทานในรูปแบบใดก็ได้ เช่น ยาเม็ดหรือแคปซูล และไม่เพียงแต่ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ แต่ยังช่วยในการซ่อมแซมผิวหากได้รับความเสียหาย

วิตามินซีมีประโยชน์มากในการรักษาโรคของหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวใจล้มเหลว หัวใจวาย และคาร์ดิโอไมโอแพที การศึกษาล่าสุดพิสูจน์ว่าวิตามินซีมีประสิทธิภาพในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคท้องร่วง โรคโครห์น และ IBS

วิตามินซียังเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากซึ่งทำงานร่วมกับวิตามินอีเพื่อช่วยปกป้องร่างกายจากการทำลายอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบของผิวหนังและเร่งการสมานแผล

จากการศึกษาพบว่า วิตามินซีมีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคต่างๆ เช่น หวัด ไอ ไข้หวัดใหญ่ มีไข้ โรคเกาต์ เลือดออกตามไรฟัน และโรคผิวหนัง วิตามินซีเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่อยู่ในภาวะพักฟื้นโดยเฉพาะ เนื่องจากพวกเขาต้องการวิตามินซีในร่างกายในปริมาณที่มากเป็นพิเศษ เพื่อป้องกันหวัดและรักษาบาดแผลให้หายเร็วขึ้น

ผู้ที่ไม่ได้รับวิตามินซีในอาหารอาจขาดสารอาหารและต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการไม่พึงประสงค์มากมาย เช่น การหายของแผลช้า ความเหนื่อยล้า ผิวหนังเป็นขุยชื้น ปวดท้อง ปวดข้อ และปัญหาข้อ

ดอกย่อยและแผลในกระเพาะอาหารเกิดจากการขาดวิตามินซี ยาแก้กรดไหลย้อน การลงสีแบบเร่งรัดและความผิดปกติของเยื่อหุ้มเซลล์อื่นๆ อาจเป็นสัญญาณบางอย่างของการขาดวิตามินซี

สำหรับคนเหล่านั้นและผู้ที่ต้องการได้รับวิตามินเพิ่มเติมในอาหาร ต่อไปนี้คือแหล่งอาหารของวิตามินซี:

ดังนั้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณตอนนี้ และลองทานอาหารเสริมวิตามินซีตอนนี้เลย!

ผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น

ส้ม สับปะรด ส้มเขียวหวาน มะนาว เกรฟฟรุ๊ต มะละกอ แคนตาลูป มะละกอ แอปเปิ้ล กีวี มะม่วง มะเขือเทศ พริกเขียว มันฝรั่ง ผักโขม บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก มันเทศ พริกแดง ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และผลไม้รสเปรี้ยว

วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ยาแก้กรดไหลย้อน ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องร่างกายจากความชราภาพและโรคบางชนิด

นอกจากแหล่งอาหารเหล่านี้แล้ว วิตามินซียังสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมควรได้รับหลังจากมีใบสั่งแพทย์เท่านั้น เนื่องจากแพทย์จะกำหนดขนาดยาตามภาวะสุขภาพของบุคคล

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจะคงอยู่ในร่างกายได้ไม่เกินสองสามวัน บุคคลสามารถรับวิตามินจากอาหารที่เขากินในแต่ละวัน แต่บางครั้งร่างกายก็ไม่ได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ร่างกายต้องการ

ข้อเท็จจริง

วิตามินซีละลายได้ดีในน้ำ สามารถขับออกจากร่างกายได้ง่ายทางปัสสาวะ อย่างไรก็ตาม การกินผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากขาด ร่างกายอาจขาดวิตามินซี

ด้วยเหตุผลนี้เอง ทำให้คนอเมริกันโดยเฉลี่ยไม่ได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ต้องการในแต่ละวัน เมื่อพูดถึงวิตามินซี นี้หมายถึงวิตามินซีเป็นอาหารเสริมสำหรับร่างกาย